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Crea tu marca gastronómica: de la idea al menú

Detalles del curso

Habilidades clave que desarrollarás: 

  • Definir un concepto de marca gastronómica claro y auténtico
  • Construir una identidad y visión culinarias sólidas
  • Traducir los valores de la marca en un menú coherente
  • Diseñar menús que reflejen propósito y posicionamiento
  • Alinear la creatividad con la estrategia en el food branding
  • Convertir una idea gastronómica en una marca culinaria reconocible


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Crea tu marca gastronómica: de la idea al menú

Una marca gastronómica sólida comienza mucho antes de servir el primer plato. Este curso te guía en la creación de tu concepto, la definición de tu identidad y el desarrollo de un menú que refleje tu visión. Claro, estratégico y creativo, es ideal para quienes quieren transformar una idea en una marca culinaria reconocible.

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