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Detalles del curso

Habilidades clave que desarrollarás: 

  • Usar herramientas de cocina y cuchillos con confianza y precisión
  • Aplicar técnicas culinarias esenciales para las comidas diarias
  • Comprender cómo se combinan y equilibran los sabores
  • Desarrollar una base sólida de habilidades para cocinar en casa
  • Cocinar con mayor soltura, precisión e intuición
  • Desarrollar confianza en la cocina a través de la práctica


 334.60

Fundamentos culinarios: de la habilidad con el cuchillo al dominio del sabor

Aprende las bases esenciales que todo cocinero necesita, desde sujetar un cuchillo con confianza hasta comprender cómo interactúan los sabores. Este curso enseña habilidades prácticas a través de técnicas claras y sencillas que desarrollan una verdadera competencia en la cocina. Al finalizar, cocinarás con soltura, precisión e intuición.

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